蜂蜜檸檬水是用蜂蜜和檸檬為原材料做成的飲品，其中蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜釀成的天然營養品，而檸檬則是主產于福建、廣東、廣西等地的水果，下面小編就簡單科普一下蜂蜜檸檬水的正確泡法吧！

一、營養價值

蜂蜜檸檬水的營養價值主要來源于蜂蜜和檸檬，其中蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，尚含蔗糖、氨基酸、礦物質及酶類等活性物質，而檸檬中則富含維生素、有機酸、橙皮苷及礦物質等，兩者搭配成蜂蜜檸檬水后在排毒養顏、減肥瘦身、增強體質、止咳化痰等方面尤為顯著。

二、正確泡法

蜂蜜檸檬水的做法分干檸檬片和鮮檸檬兩種，其中用干檸檬片制作時可先用開水沖成檸檬水，等檸檬水溫度降到40℃左右時再加入適量蜂蜜即可飲用，而鮮檸檬則可先用榨汁機等榨成檸檬汁后再加入適量的溫水和蜂蜜，另外鮮檸檬也可切成薄片后像干檸檬片那樣沖蜂蜜檸檬水。

三、最佳時間

蜂蜜檸檬水一般不建議空腹時飲用，原因是檸檬蜂蜜水中含有大量的有機酸，若長期空腹飲用極易因胃酸過多而引發胃潰瘍等胃腸疾病，另外晚上喝完檸檬蜂蜜水就睡覺對牙齒和心腦血管也極為不利，因此從一天來看喝蜂蜜檸檬水的最佳時間是飯后1～2小時或臨睡前1～2小時。

四、禁忌人群

1、糖尿病患者不建議喝蜂蜜檸檬水，原因是蜂蜜檸檬水中富含葡萄糖和果糖等單糖，若糖尿病患者飲用易因血糖異常升高而加重病情。

2、胃酸過多的人群不建議喝蜂蜜檸檬水，原因是蜂蜜檸檬水中富含檸檬酸等有機酸，若胃酸過多的人群飲用易引發胃潰瘍等胃腸疾病。

3、高血糖人群不建議喝蜂蜜檸檬水，原因是檸檬蜂蜜水中富含葡萄糖和果糖等糖分，若高血糖人群飲用易使本身就高的血糖變得更高。

五、注意事項

1、蜂蜜檸檬水不能長期空腹飲用，原因是蜂蜜檸檬水中富含有機酸，若長期空腹飲用極易因胃酸過多而誘發胃腸疾病。

2、蜂蜜檸檬水不能長期過量飲用，原因是蜂蜜檸檬水中富含糖分，若長期過量飲用極易因糖分攝入過量而越喝越肥胖。

3、蜂蜜檸檬水不能用開水直接沖，原因是蜂蜜中富含酶類等活性物質，若水溫過高會因活性物質失活而降低營養價值。

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