蜂蜜最佳搭配是什么?牛奶、檸檬、山楂、柚子都可和蜂蜜搭配!
蜂蜜是蜜蜂采集植物花蜜釀制而成的,自古以來就是備受人們青睞的純天然營養食品,最簡單且最普遍的吃法莫過于沖蜂蜜水,事實上蜂蜜也可很其他食材搭配食用,下面小編就科普一下蜂蜜最佳搭配是什么吧!
一、牛奶
【功效】蜂蜜和牛奶搭配能美容養顏,源于蜂蜜富含的抗氧化性成分能清除體內的氧自由基,而牛奶中富含的蛋白質、維他命與礦物質能徹底改變肌膚的營養狀態;蜂蜜和牛奶搭配能緩解女性痛經,源于蜂蜜中富含的鎂能調節心理壓力、消除緊張情緒,而牛奶中富含的鉀能緩和情緒、抑制疼痛。
【做法】蜂蜜搭配牛奶的做法非常簡單,只需要將鮮牛奶隔水加熱到40℃左右再加入適量蜂蜜即可飲用,沒有鮮牛奶時也可以用奶粉來制作,但不管怎么做都要確保水溫不能超過60℃。
二、檸檬
【功效】蜂蜜中富含單糖、氨基酸、維生素、礦物質及酶類等活性物質,而檸檬中則富含維生素、有機酸、礦物質、揮發油等,兩者搭配食用有排毒養顏、幫助消化、延緩衰老等功效。
【做法】蜂蜜搭配檸檬分鮮檸檬和干檸檬兩種,用鮮檸檬時要先將蜂蜜用溫開水沖泡好,然后將鮮檸檬榨成汁再添加蜂蜜水中,用干檸檬時要先用開水將干檸檬沖泡好,等水溫降到40℃左右時再加適量蜂蜜即可飲用。
三、山楂
【功效】蜂蜜中富含的活性物質、礦物質等能調整胃腸功能并能促進胃腸蠕動,而山楂中富含的維生素、有機酸等則能刺激胃酸分泌并能促進食物消化和吸收,兩者搭配食用有潤腸通便、減肥瘦身、排毒養顏等功效。
【做法】蜂蜜搭配山楂有煮山楂片和泡山楂片兩種做法,煮山楂片是先將山楂片用小火煮10分鐘后關火,等水溫降到40℃再加入適量蜂蜜,而泡山楂片則是先用開水將山楂片泡好,等水溫降到40℃時再加入適量蜂蜜。
四、柚子
【功效】蜂蜜中富含的單糖、氨基酸、礦物質及酶類等活性物質能潤腸通便并能改善機體的新陳代謝功能,而柚子中富含的果膠、維生素、有機酸等則能排毒養顏并能抑制細胞色素的沉積,兩者搭配食用有排毒養顏、美白淡斑等功效。
【做法】柚子清洗干凈,剝開后把白瓤去掉,果皮切細絲,果肉掰碎,鍋中加水和冰糖大火燒開,水開后加柚子皮,煮到半透明狀時加柚子肉并小火慢熬成黏稠狀,等柚子冷卻到40℃時加蜂蜜,放冰箱里冷藏3天,食用時用溫水沖調。
五、生姜
【功效】蜂蜜中富含的鎂元素能調節心理壓力并能消除緊張情緒,而生姜中富含的姜辣素和姜精油則能促進血液循環并能改善血液流變,兩者搭配食用有暖宮散寒、緩解痛經等功效。
【做法】生姜洗凈并切片,加水小火煮半小時關火,等姜湯冷卻到40℃時再加入適量蜂蜜攪拌均勻即可飲用,切勿將蜂蜜和姜片一起煮,否則會使蜂蜜中的酶類失活而降低營養價值。
六、紅棗
【功效】蜂蜜中富含的果糖、葡萄糖等單糖能改善血液的營養狀態,而紅棗中富含的鐵元素則是血紅蛋白的重要組成部分,兩者搭配食用有補血養顏的功效,尤其適合容易貧血的女性飲用。
【做法】蜂蜜搭配紅棗有泡紅棗和煮紅棗兩種做法,泡紅棗是先將紅棗對半切開,然后直接用開水沖泡,等水溫降到40℃時再加入適量蜂蜜,而煮紅棗則是先將紅棗煮成紅棗茶,同樣等紅棗茶溫度降到40℃時再加入適量蜂蜜。
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