野蜂是東方蜜蜂的一個亞種，學名中華蜜蜂，別稱中蜂、山蜂、中華蜂等，屬我國特有的蜜蜂品種，從東南沿海地區到青藏高原的30個省、自治區、直轄市均有分布，下面來看一看野蜂泡酒的功效與作用及禁忌吧！

一、增強免疫

野蜂泡酒有增強免疫的功效，得益于野蜂酒中富含的蜂毒肽、蜂毒明肽等能刺激皮質激素分泌并能提高血液中的激素水平，同時野蜂酒中富含的酶類等活性物質也能增強人體對疾病的抵抗力，體弱多病的人群可適當喝些野蜂酒來增強免疫力。

二、抗炎鎮痛

野蜂泡酒有抗炎鎮痛的功效，得益于野蜂酒中富含蜂毒肽、MCD肽、鎮靜肽等，其中蜂毒肽更是迄今為止人類所知抗炎活性最強的物質之一，其抗炎活性是氫化可的松的100倍，而蜂毒肽、鎮靜肽則有神經節阻斷作用并能起到明顯的鎮痛效果。

三、活血化淤

野蜂泡酒有活血化淤的功效，得益于野蜂酒中富含的凝血酶抑制劑可作用于凝血酶(促使血液凝固)并能延緩血液凝塊形成，同時野蜂酒中富含的多肽類物質還有改善微循環障礙和溶栓作用，適量飲用野蜂酒可起到通暢血脈、消散瘀滯的效果。

四、調節血壓

野蜂泡酒有調節血壓的功效，得益于野蜂酒中富含的蜂毒肽能降低血液粘度并能改善心肌功能和擴張心腦血管，同時野蜂酒中富含的舒緩激肽還能改善毛細血管的通透性并能促使平滑肌收縮，特別適合有高血壓或有心腦血管問題的人群飲用。

五、泡酒方法

野蜂泡酒的主要材料是野蜂和白酒，其中野蜂要健康且蟲體完整，白酒建議用50度以上的純糧食酒，不要用低度酒，更不能用劣質酒或酒精勾兌酒，具體做法是先將能完全密封的容器清洗干凈，瀝干水分后將野蜂用白酒密封浸泡一個月以上。

六、禁忌人群

野蜂泡酒不是所有人都能喝，尤其是以下三類人群絕對不能喝野蜂酒，其一是過敏體質喝野蜂酒容易引發或輕或重的過敏反應，其二是兒童及青少年喝野蜂酒可能會影響智力發育，其三是孕婦喝野蜂酒不管是對孕婦自身還是胎兒都極為不利。

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