野生土蜂蜜出現酸味有兩種情況：一種和土蜂采集的蜜源植物有關，受蜜源植物的影響略帶微酸。另一種就是和釀造周期有關了，受當時環境、溫度的影響，在一些潮濕的地區，蜜蜂釀造成熟后的蜂蜜波美度和北方干燥地區是有區別的，雖然已經封蓋，但是波美度有的在41度以下，這樣的蜂蜜在條件適宜的情況下就容易發酵，所以嘗起來會帶有酸味，大家還是要具體問題具體分析。
野生土蜂蜜其實就是野生的中華蜂采集釀造而成的蜂蜜，單看現在的環境，純野生中華蜂的也不多見，只有人跡罕至的深山密林中才能尋找到它們的足跡，這樣的野生土蜂蜜更是少之又少的。
贊(0)1、蜜蜂在冬季會結成蜂團來度過寒冬，此時蜂團外圍一般在7℃左右，蜂團中心可維持在24～30℃，其中蜂王一直位于蜂團中心，而外圍工蜂則交替調整以輪流抵抗嚴寒，此外氣溫越低則蜂群結團也相對越緊...
1、保溫防寒：春繁早期蜂群剛經歷過寒冬的考驗，群勢普遍都比較小，調節溫度的能力也比較差，此時要加強蜂群的保溫工作，但也不能過度保溫，更不能讓蜂箱內的溫度忽冷忽熱。 2、獎勵飼喂：春繁期要堅...
1、急造王臺的蜂王能不能用要看是否能與雄蜂交尾，實際上急造王只要能交尾成功是完全能用的，再說即便是質量不怎么好的急造王也比完全沒有蜂王強，只要急造王能延續蜂群便有大量時間重新為蜂群介入一只...
1、蜜蜂一般特指蜜蜂科蜜蜂屬包含的9種昆蟲，這9種昆蟲分別是西方蜜蜂、東方蜜蜂、小蜜蜂、大蜜蜂、黑小蜜蜂、黑大蜜蜂、沙巴蜂、綠努蜂和蘇拉威西蜂，其中尤以西方蜜蜂和東方蜜蜂最為常見。 2、蜜...
1、過敏反應：常吃松花粉可能引起過敏反應，原因是松花粉中含有大量的異性蛋白等過敏原，過敏體質人群服用后極易引起皮膚瘙癢、惡心、呼吸困難甚至過敏性休克等過敏反應。 2、痛風發作：常吃松花粉可...
1、少量：蜂箱內有少量巢蟲時可人工處理，具體做法是提出有巢蟲的巢脾并用鑷子將巢脾上的死蛹全部夾出來，然后仔細觀察巢房的底部，若藏匿得有巢蟲就夾出來，經過這樣處理可大大減少巢脾上巢蟲的數量，...
1、溫度：溫度是蜂王產卵重要的影響因素，事實上溫度不管是過高還是過低都會影響蜂王產卵，例如冬季氣溫偏低時蜂王會停止產卵并在蜂巢中結成蜂團越冬，夏季遇到極端高溫天氣時蜂王也會停止產卵以保存實...
1、在蜂巢中蜂王可出現在蜂巢的任何位置，實際上蜂王在蜂群中最主要的作用是產卵，因此繁殖高峰期蜂王多在卵蟲脾上產卵，此時只要注意觀察卵蟲脾很容易找到蜂王。 2、在蜂團中蜂王多包裹在蜂團的中心...
1、機制：分蜂是蜜蜂擴大種群數量的主要方式，時間多集中在溫度適宜且蜜源豐富的春秋兩季，分蜂時老蜂王和大部分工蜂離開原蜂巢另覓新址筑巢，而原蜂巢則留給新蜂王和剩下的工蜂。 2、過程：分蜂開始...
1、第一步：工蜂產卵后不易直接介入新蜂王，否則產卵工蜂極易圍王甚至咬死新蜂王，因此介王之前一定要先處理產卵工蜂，辦法是將蜂箱搬離原址并放置一個新蜂箱，這樣產卵工蜂一般都會留在原蜂箱中，而未...
1、蜂王停止產卵：蜂群飛逃前蜂王往往會停止產卵，原因是大腹便便的蜂王不利于蜂群飛行，若蜂群有飛逃意念工蜂會減少對蜂王飼喂量以使蜂王腹部收縮到能飛行的狀態。 2、工蜂出勤異常：蜂群飛逃前不但...
1、天時：天時是指氣候要適宜蜜蜂生存，原因是蜂群尤其是弱群必須在適宜的氣候下才能快速繁殖，若氣候不適時蜂群生存下來可能都是個問題。 2、地理：地理是指蜂群必須具備一定的基礎條件，尤以蜂王對...
1、培育新蜂：蜂蜜在巢房中哺育新蜂(包括工蜂和雄蜂)，假如蜜蜂沒有蜂巢則不能培育新蜂，長期不能補充新工蜂的結果必定是整個蜂群逐漸滅亡。 2、儲備食物：蜂蜜在巢房中儲存食物(包括花粉和花蜜)...
1、倉蜂王：倉蜂是指將蜂巢修筑在谷倉中的中華蜜蜂，優點是群勢強大、繁殖速度快、不容易起分蜂熱，缺點是易受到巢蟲危害且易感染中蜂囊狀幼蟲病。 2、阿壩蜂王：阿壩蜂王是備受養蜂人推崇的中蜂類型...
1、脫粉器是采收蜂花粉的專用工具，在蜂箱巢門安裝脫粉器能截留工蜂后足上采集的花粉團，一般多為組裝式結構，主要由外殼、集粉盒、落粉板等組成，安裝脫粉器后工蜂必須穿過脫粉板才能進入蜂箱，若工蜂...
1、急造王臺幾天出蜂王與改造的工蜂幼蟲有關，若是用1日齡的工蜂小幼蟲改造的約12天左右出新蜂王，但若用3日齡工蜂小幼蟲改造時則約10天左右出新蜂王，也就是說急造王臺一般要10～12天左右出...
1、定義：地雷蜂不是正式學名，而是民間對多種大型胡蜂的俗稱，原因有二，其一是這些胡蜂飛行時發出的嗡嗡聲像地雷一樣響，其二是被這些胡蜂蟄后傷口像被地雷炸傷一樣血肉模糊。 2、特征：地雷蜂體色...
1、蜜源豐富：蜜源豐富是野生中蜂筑巢的基本條件，原因是豐富的蜜源能為中蜂提供賴以生存的物質基礎，例如附近蜜源豐富且相對連續的地方最易吸引野生中蜂筑巢。 2、環境安靜：環境安靜是野生中蜂筑巢...
1、蜂群有沒有蜂王和會不會結團實際上沒有必然的聯系，也就是說蜂群中不管是有蜂王還是沒有蜂王都可能結團，但新收的蜂群不在蜂箱里結團反而在蜂箱外面亂飛則說明可能沒有蜂王。 2、蜂群結團后可根據...
1、蜂蛹在食物搭配上沒有禁忌，實際上所謂的食物相克本身就是一個謠言，對于這一點2018年央視的3·15晚會上早有辟謠，源于人們往往將不潔飲食和食物過敏歸咎于食物相克，同時片面...