蜂蛹和螃蟹可以一起吃嗎?
1、蜂蛹和螃蟹可以一起吃,其中蜂蛹的主要成分是蛋白質、碳水化合物、脂肪,尚含豐富的維生素、礦物質、膽固醇、酶類等,而螃蟹的主要成分是蛋白質、碳水化合物、脂肪,尚含少量維生素、礦物質、膽固醇等,從營養成分上看蜂蛹和螃蟹一起吃沒有任何問題。
2、蜂蛹和螃蟹不能一起吃沒有科學依據,但蜂蛹和螃蟹中都富含異性蛋白等過敏原,過敏體質人群食用容易引發過敏反應,輕者可能出現皮膚瘙癢、全身潮紅等不適,嚴重時可引起心律失常、呼吸困難甚至過敏性休克,因此吃蜂蛹和螃蟹之前一定要確保自己不過敏。
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